ふるさと納税で貰っちゃった
ダンボールを開けた瞬間、まぁ素晴らしく香る匂いに圧倒されました
この大きさ、、、、って写真じゃわかりにくいですね
こんなのがゴロゴロ15個ぐらい入って10kg
これで10000円だけど、ふるさと納税なので、実質2000円
これは貰わなきゃ損だね
申し込みは3月26日までだから、お早めに
「 ふるさと納税 」一覧
エゾ鹿 贅沢5点セット
ふるさと納税では、普段食べられないような物もいただけます
今回いただいたのがコレ
ジビエだからといって臭みはほとんどなく、野生なためかほぼ赤身の肉
脂身はほぼ無いですね
外モモスライスは、いわゆる焼き肉にして食べるのがいい
少しタレに漬け込んでおいたほうがいいかもしれません
ミンチはやっぱりハンバーグでしょう
肉汁はあまり出ませんでしたが(作り方が下手？)、しっかり肉を食べたと実感させられる味と食感
こういうものが見つかるのもふるさと納税の良いところだよね